Makanan kekinian saat ini banyak diburu karena viral di sosial media. Banyak usaha makanan kekinian yang bermunculan sebagai pengaruh dari adanya kebutuhan pasar tersebut. Berbagai jenis makanan kekinian makin banyak berinovasi dan memberikan jenis yang beragam.
Dengan mengikuti tren yang ada, berbagai jenis makanan ini bisa memberikan keuntungan untu peluang usaha lho. Apa saja usaha makanan kekinian yang bisa dilakukan untuk menjadi lahan bisnis yang menguntungkan?
Usaha Makanan Kekinian yang Bisa Jadi Lahan Bisnis
Olahan Aci
Aci menjadi salah satu makanan yang dulu tidak banyak dilirik. Adanya inovasi dalam dunia kuliner membuatnya menjadi salah satu makanan kekinian yang banyak disukai, salah satunya adalah cireng atau aci goreng
Ada banyak variasi cireng beraneka rasa, sebut saja cireng isi smoked beef dan cireng keju. Cara membuatnya yang mudah dengan bahan-bahan ekonomis menjanjikan keuntungan yang lebih besar bagi Anda.
Anda juga bisa menjual frozen food seperti cireng beku dan bakso aci yang menggunakan kemasan standing pouch, karena lebih awet dan memberikan keuntungan yang banyak. Biasanya aci beku ini dijual dalam kemasan standing pouch yang bertujuan untuk menjaga acinya tidak hancur.
Selain aci frozen, ada pula rujak cireng. Berbeda dengan menu cireng sebelumnya, olahan cireng ini disantap dengan sajian saus rujak yang gurih, asam, dan manis. Jadi, Anda cukup siapkan adonan cireng dari tepung kanji dan saus rujak andalan.
Olahan Dessert Box
Salah satu bisnis makanan ringan kekinian yang banyak diburu adalah dessert box. Makanan ini merupakan makanan manis yang biasa dimakan sebagai cemilan. Ada berbagai jenis dessert box yang disukai oleh anak muda.
Jenis-jenis dessert box yang beraneka ragam juga menjadi salah keunggulan makanan satu ini. Ada berbagai rasa yang biasa ditemui, misalnya cokelat, green tea, red velvet, oreo, dan lainnya. Dengan melakukan kreasi yang menarik, tentu saja usaha makanan kekinian ini akan banyak peminat.
Baca juga: 5 Jenis Bimbel di Indonesia
Kebab Goreng
Siapa yang tak kenal dengan kebab Turki? Makanan kekinian ini sudah disulap menjadi kebab goreng yang ukurannya lebih kecil dari kebab biasa. Ditambah lagi dengan lelehan keju serta berbagai isian daging yang menggoyang lidah.
Cocok sekali untuk disantap saat sedang bosan di rumah. Jadi, ini adalah peluang terbaik Anda untuk memulai usaha kebab goreng. Selain itu, ada pula kebab frozen yang bisa dijual dalam jangka waktu yang lama.
Tren Churros
Makanan ringan asal Spanyol ini ternyata juga sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Bagaimana tidak, teksturnya renyah di luar namun begitu lembut di dalam. Lengkap juga dengan taburan gula halus serta saus coklat yang semakin menambah rasa manisnya.
Mudah dan cepat untuk dibuat juga, sehingga tidak memerlukan operasional bisnis yang merepotkan. Ada banyak sekali resep dan tutorial memasak churros yang mudah dan inovatif. Cobalah sekarang!
Roti Kukus Panggang yang Viral
Roti kukus panggang banyak dibicarakan di media sosial. Makanan ini agak mirip dengan roti panggang atau roti bakar, tetapi roti kukus panggang ini menggunakan roti pandan khusus yang lebih wangi.
Roti yang diberi topping manis atau asin ini dikukus terlebih dahulu, kemudian dipanggang. Tekstur roti tetap lembut dengan sensasi smokey, semakin enak dengan lelehan keju serta topping-topping kekinian.
Dengan modal yang relatif sedikit, roti kukus panggang bisa menjadi usaha makanan kekinian yang sedang naik daun dan banyak peminatnya lho!
Long fries
Sebetulnya sama saja dengan kentang goreng lainnya, namun ukurannya jauh lebih panjang. Sehingga, para pembeli pun lebih puas dengan porsinya. Ukurannya yang tidak biasa ini juga lucu untuk dijadikan unggahan di media sosial.
Tambahkan dengan cocolan saus tomat, atau bisa juga Anda jual dengan pilihan bumbu menarik, seperti keju atau balado. Dengan berbagai bumbu ini akan menarik minat pembeli. Jangan lupa juga siapkan wadah kemasan yang menarik ya.
Corn Dog yang Populer di Korea Selatan
Makanan kekinian ini begitu populer di Amerika dan Korea Selatan. Apalagi bagi para pecinta drama Korea, pasti tertarik untuk mencobanya. Makanan ini seringkali muncul dalam tontonan tersebut dan membuat penontonnya ngiler.
Cara membuatnya juga sangat mudah, tinggal mencelupkan sosis yang sudah ditusuk ke adonan dan goreng hingga berwarna keemasan. Biasanya ditambahkan dengan keju mozarella atau potongan kentang, kemudian dioleskan saus tomat atau sambal.
Makanan kekinian ini bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan karena pembuatannya yang mudah. Banyaknya peminat dari makanan ini juga membuka peluang untuk makin banyak memperoleh keuntungan.
Martabak Manis Topping Aneka Rasa
Bukan sembarang martabak manis, tetapi martabak manis dengan topping dan rasa kekinian. Contohnya seperti selai coklat nutella, kitkat green tea, hingga rasa red velvet. Selain rasanya yang enak, tampilannya yang cantik juga jadi pilihan tepat bagi orang-orang yang aktif di media sosial.
Walaupun sudah ada selama bertahun-tahun, tetapi pasar martabak manis ini tetap laris manis. Pemilihan rasa yang unik ini tentu menjadi daya tarik bagi anak muda.
Dari sekian banyak pilihan makanan kekinian tentunya bisa menjadi peluang usaha rumahan yang bisa dilakukan untuk menambah pengasilan Anda, mana yang menjadi favoritmu untuk dijadikan ladang usaha?
